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2020 張予慈 歲月期盼

張予慈 歲月期盼

有太陽味道的手工麵線不多了,曬麵人最懂老天爺,一定要以白雲來和麵壓延,以手感來搓揉切割,以人情來甩麵掛麵,以微風來熟成風乾,千絲萬縷都得掛在日頭曬才有陽光味,地上光影的爭相購買,是銷路的保證,架上的麵線少了,回憶變多了。